開けました

前回書いた梅酒ですが、実は6月29日ではなく、26日に漬けていました。なので本日！！ぱんぱかぱーん！梅酒初飲み式！

まずは見てください。

梅はまだ若い感じですが、シワシワになりつつあります。

そして…

こんな色です。まだ薄いですね。これから熟成するんだと思います。

早速飲んでみました^ ^
梅の味はサッパリしていて、砂糖控えめだったのであまり甘くなく、アルコールはまだまだ高い。大人の梅酒ですなー。

秋の夜長に嬉しい一杯が増えました♪